单项选择题
A.玉泉酒 B.白云边 C.董酒 D.郎酒
以下香型用曲量最大的是()A.浓香型B.清香型C.酱香型D.特香型
单项选择题以下香型用曲量最大的是()
A.浓香型 B.清香型 C.酱香型 D.特香型
酱香型白酒的生产周期是()A.三个月B.五个月C.十个月D.十二个月
单项选择题酱香型白酒的生产周期是()
A.三个月 B.五个月 C.十个月 D.十二个月
以下哪个不是大曲清香型白酒的工艺操作()A.地缸固态发酵B.清蒸清茬C.清蒸二次清D.混蒸混烧
单项选择题以下哪个不是大曲清香型白酒的工艺操作()
A.地缸固态发酵 B.清蒸清茬 C.清蒸二次清 D.混蒸混烧