问答题
(1)果胶类似于淀粉和纤维素,只是其组成单元为糖醛酸而不是单糖;(2)果胶一般存在于水果和蔬菜的细胞壁中和细胞......
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淀粉的性质有哪些?
问答题淀粉的性质有哪些?
糖的性质有哪些?
问答题糖的性质有哪些?
采用微波杀菌可以在包装前进行,也可以在包装好以后进行。
判断题采用微波杀菌可以在包装前进行,也可以在包装好以后进行。