洋葱末和杂香草用（）酒煮透，再倒入布朗沙司和烤肉汁原汁煮透，最后用黄油调制成魔鬼沙司。

鲜橙沙司应烹入桔子甜酒和（）A.白兰地酒B.雪利酒C.白葡萄酒D.杜松子酒

单项选择题鲜橙沙司应烹入桔子甜酒和（）

迷迭香沙司烹入（）酒。A.白兰地酒B.雪利酒C.白葡萄酒D.红葡萄酒

单项选择题迷迭香沙司烹入（）酒。

迷迭香沙司常用于配（）A.煎牛扒B.烩野味C.铁扒鱼D.烤鸡

单项选择题迷迭香沙司常用于配（）