中国营养学会推荐成年男子的维生素B₁膳食营养素推荐摄入量为每日（）。

计算食物蛋白质生物学价必须得到（）。A.摄入氮和吸收氮B.摄入氮和储留氮C.储留氮和粪代谢氮D.储留氮和尿代谢...

单项选择题计算食物蛋白质生物学价必须得到（）。

由7个氨基酸连接而成的肽称为（）。A.二肽B.三肽C.六肽D.寡肽E.多肽

单项选择题由7个氨基酸连接而成的肽称为（）。

不能在小肠被直接吸收的成分有（）。A.甘油B.短链脂肪酸C.中链脂肪酸D.长链脂肪酸E.甘油三酯

单项选择题不能在小肠被直接吸收的成分有（）。