多项选择题
A.蛋门质 B.维生素E C.脂肪酸 D.硒 E.维生素C
茶中的非营养成分主要包括（）。A.茶多酚B.茶氨酸C.色素D.生物碱E.芳香物质
多项选择题茶中的非营养成分主要包括（）。
A.茶多酚 B.茶氨酸 C.色素 D.生物碱 E.芳香物质
下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（）。A.白茶B.红茶C.乌龙茶D.绿茶E.黄茶
多项选择题下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（）。
A.白茶 B.红茶 C.乌龙茶 D.绿茶 E.黄茶
酒的能量主要来源于（）。A.乙醇B.糖C.氨基酸D.矿物质E.维生素
多项选择题酒的能量主要来源于（）。
A.乙醇 B.糖 C.氨基酸 D.矿物质 E.维生素
