单项选择题
A.紫外辐射B.5%次氯酸钠水溶液处理C.沸水浴D.氨水熏蒸
黄曲霉毒素主要能引起人类哪种疾病?()A.流感B.伤寒C.肝癌D.出血热
单项选择题黄曲霉毒素主要能引起人类哪种疾病?()
A.流感B.伤寒C.肝癌D.出血热
蜡样芽孢杆菌常在剩米饭中存在,其大量繁殖后会引起哪种感官变化?()A.发黏B.米饭变色C.明显发臭D.有渗出液
单项选择题蜡样芽孢杆菌常在剩米饭中存在,其大量繁殖后会引起哪种感官变化?()
A.发黏B.米饭变色C.明显发臭D.有渗出液
海鲜食品中对人体健康危害较大的是副溶血弧菌,如果有人坚持要生食海鲜,下列哪种方法可以起到明显的保护效果?()A...
单项选择题海鲜食品中对人体健康危害较大的是副溶血弧菌,如果有人坚持要生食海鲜,下列哪种方法可以起到明显的保护效果?()
A.加点食盐B.加点芥末C.在食醋里浸泡一会儿D.蘸辣椒粉