海鲜食品中对人体健康危害较大的是副溶血弧菌，如果有人坚持要生食海鲜，下列哪种方法可以起到明显的保护效果？（）

金黄色葡萄球菌食物中毒一般属于（）A.病毒型食物中毒B.化学型食物中毒C.毒素型食物中毒D.感染型食物中毒

单项选择题金黄色葡萄球菌食物中毒一般属于（）

乳酸链球菌素也称为尼生素（Nisin），对革兰氏阳性菌，尤其是芽孢菌有较强的抑制作用。

判断题乳酸链球菌素也称为尼生素（Nisin），对革兰氏阳性菌，尤其是芽孢菌有较强的抑制作用。

大肠菌群对人体有危害，因此在各类食品安全国家标准中都提出了检测限量标准。

判断题大肠菌群对人体有危害，因此在各类食品安全国家标准中都提出了检测限量标准。