单项选择题
A.燃气燃烧呈蓝色火焰 B.闪燃 C.回火 D.爆炸
各种产品的各项耗费之和是（）的概念。A.餐饮成本B.广义成本C.燃料成本D.人工成本
单项选择题各种产品的各项耗费之和是（）的概念。
A.餐饮成本 B.广义成本 C.燃料成本 D.人工成本
制作铁扒杂拌的原料有（）。A.蜂蜜少司B.鲜橙少司C.咖喱少司D.布朗少司
单项选择题制作铁扒杂拌的原料有（）。
A.蜂蜜少司 B.鲜橙少司 C.咖喱少司 D.布朗少司
厨房消防设备主要由（）和化学灭火设备组成。A.物理灭火设备B.干粉灭火器C.消防给水系统D.供水管路
单项选择题厨房消防设备主要由（）和化学灭火设备组成。
A.物理灭火设备 B.干粉灭火器 C.消防给水系统 D.供水管路
