（）是两种材料的粘合，（）是材料颗粒间的自身粘合，具有粘聚性的散粒物料往往具有粘附性。

设计农产品加工机械、食品机械以及谷仓时，应了解物料与其接触表面的（）。

填空题设计农产品加工机械、食品机械以及谷仓时，应了解物料与其接触表面的（）。

食品硬度越大，咀嚼肌的活动量则越（），而相同硬度的食品，应变越大咀嚼活动量则越（）。

填空题食品硬度越大，咀嚼肌的活动量则越（），而相同硬度的食品，应变越大咀嚼活动量则越（）。

组成散粒体的颗粒，可根据其粒径分为（）、（）和（）三类；散粒体是由许多单个颗粒组成的颗粒群体

填空题组成散粒体的颗粒，可根据其粒径分为（）、（）和（）三类；散粒体是由许多单个颗粒组成的颗粒群体