问答题
①特级筵席；②高级筵席；③中级筵席；④一般筵席。
中餐烹调技术发展主要经历了哪几个历史时期？
问答题中餐烹调技术发展主要经历了哪几个历史时期？
阐述现代常见的宴会和招待会种类。
问答题阐述现代常见的宴会和招待会种类。
衡量筵席等级的标准是什么？
问答题衡量筵席等级的标准是什么？
