黑胡椒牛柳的主料牛柳在对应部位是编号（）。

烹饪法式白酒烩鱼的过程中鱼肉的烤制时长为（）分钟。A.1B.2C.3D.5

单项选择题烹饪法式白酒烩鱼的过程中鱼肉的烤制时长为（）分钟。

喼汁常被用于西餐热菜的调料使用，东西方对其的称呼略有不同，但（）不是它的别称。A.英国黑醋B.辣酱油C.白醋D...

单项选择题喼汁常被用于西餐热菜的调料使用，东西方对其的称呼略有不同，但（）不是它的别称。

烹制匈牙利烩牛肉前，需将选好的牛肉切成（）厘米见方的块，加入调料盐、胡椒粉腌制（）分钟。A.10；15B.15...

单项选择题烹制匈牙利烩牛肉前，需将选好的牛肉切成（）厘米见方的块，加入调料盐、胡椒粉腌制（）分钟。