空心菜中含蛋白质比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高（）。

苋菜又名赤苋、雁来红，它含有丰富的铁、钙和维生素K，被人们称之为（）。A、长寿菜B、生命菜C、养生菜D、营养菜

单项选择题苋菜又名赤苋、雁来红，它含有丰富的铁、钙和维生素K，被人们称之为（）。

仙人掌有些苦味，在加工时要将皮、刺削去，并用淡盐水浸泡（），或用水焯一下，再用清水漂洗，就可以去掉苦味。A、5...

单项选择题仙人掌有些苦味，在加工时要将皮、刺削去，并用淡盐水浸泡（），或用水焯一下，再用清水漂洗，就可以去掉苦味。

油麦菜，别名春菜，为（）科、莴苣属植物，原产地为中海沿岸。A、菊B、十字花C、禾本D、车前

单项选择题油麦菜，别名春菜，为（）科、莴苣属植物，原产地为中海沿岸。