单项选择题
A.干净湿抹布B.雕花针C.搅拌勺D.细嘴瓶
下述因素中对咖啡雕花图案稳定性起关键影响作用的是（）。A.雕花针的正确使用B.奶沫的绵密程度C.基地咖啡液的浓...
单项选择题下述因素中对咖啡雕花图案稳定性起关键影响作用的是（）。
A.雕花针的正确使用B.奶沫的绵密程度C.基地咖啡液的浓度D.饮品的出品温度
下述不属于咖啡雕花的关键操作要点的是（）。A.控制雕花针的没入咖啡的深浅B.巧克力酱与咖啡液的温差C.雕花针头...
单项选择题下述不属于咖啡雕花的关键操作要点的是（）。
A.控制雕花针的没入咖啡的深浅B.巧克力酱与咖啡液的温差C.雕花针头是否干净无污染D.咖啡液与奶沫的均一程度
奶泡打发温度为80℃时，咖啡（）。A.口感丝滑细腻B.难以与咖啡融合C.奶泡消泡速度快D.口感干硬粗糙
单项选择题奶泡打发温度为80℃时，咖啡（）。
A.口感丝滑细腻B.难以与咖啡融合C.奶泡消泡速度快D.口感干硬粗糙
