单项选择题
A、0.1g/kg B、0.2g/kg C、0.3g/kg D、0.4g/kg
碳酸氢钠为（）结晶形粉末，无臭，味咸，在潮湿空气或热空气中即缓缓分解，生成二氧化碳。A、白色B、浅绿色C、浅蓝...
单项选择题碳酸氢钠为（）结晶形粉末，无臭，味咸，在潮湿空气或热空气中即缓缓分解，生成二氧化碳。
A、白色 B、浅绿色 C、浅蓝 D、黄色
在面食制品中，一般使用碳酸钠占总量的（）。A、0.7％～0.9％B、1.0％～2.0％C、0.1％～0.5％D...
单项选择题在面食制品中，一般使用碳酸钠占总量的（）。
A、0.7％～0.9％ B、1.0％～2.0％ C、0.1％～0.5％ D、5.0％～10.0％
成人一日明矾的摄入量为（）。A、4gB、3gC、2gD、5g
单项选择题成人一日明矾的摄入量为（）。
A、4g B、3g C、2g D、5g
