对预测餐饮的销量、布件需要量和分析平均房价有重要参考意义的客房经营指标是客房收益率。

两人租用一间客房数与饭店已售客房数之间的比率是双人住房率。

判断题两人租用一间客房数与饭店已售客房数之间的比率是双人住房率。

能真实地反映在同等服务容量下的客房经营业绩水平，又能对投资回报效果准确测定的指标是对外公布房价。

判断题能真实地反映在同等服务容量下的客房经营业绩水平，又能对投资回报效果准确测定的指标是对外公布房价。

饭店客房实际收入与潜在最大客房收入之比率是指客房收益率。

判断题饭店客房实际收入与潜在最大客房收入之比率是指客房收益率。