单项选择题
A、蛋白质； B、脂肪； C、碳水化合物； D、维生素
冷菜正常的食用温度（）味觉最敏感温度。A、高于；B、等于；C、低于；D、不同于
单项选择题冷菜正常的食用温度（）味觉最敏感温度。
A、高于； B、等于； C、低于； D、不同于
下列牛肉中，品质最佳的是（）。A、牦牛肉B、黄牛肉；C、水牛肉；D、奶牛肉
单项选择题下列牛肉中，品质最佳的是（）。
A、牦牛肉 B、黄牛肉； C、水牛肉； D、奶牛肉
老年人腰、腿痛，可能与（）的缺乏有关。A、蛋白质；B、钙；C、铁；D、锌
单项选择题老年人腰、腿痛，可能与（）的缺乏有关。
A、蛋白质； B、钙； C、铁； D、锌
