下列物质哪些属于高度不饱和脂肪酸（）。

牛磺酸属于（）。A、游离氨基酸B、结构氨基酸C、必须氨基酸D、含硫氨基酸

单项选择题牛磺酸属于（）。

下列属于盐溶性蛋白的有（）。A、肌浆蛋白B、肌动蛋白C、肌球蛋白D、弹性蛋白

多项选择题下列属于盐溶性蛋白的有（）。

（）是日本于1972年研制成功的以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品，从此在国际市场十分走俏，业已引起世界上很多国家...

单项选择题（）是日本于1972年研制成功的以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品，从此在国际市场十分走俏，业已引起世界上很多国家水产加工业的注目。