单项选择题
A.肋条肉 B.脊背肉 C.腱子肉 D.前腿肉
羊肉中的“三岔肉”又称()。A.臀肉B.腿肉C.颈肉D.尾肉
单项选择题羊肉中的“三岔肉”又称()。
A.臀肉 B.腿肉 C.颈肉 D.尾肉
羊肉中,又称股肉,包括三岔、元宝肉、磨裆、黄瓜条的是()。A.前腿肉B.后腿肉C.腱子肉D.脊背肉
单项选择题羊肉中,又称股肉,包括三岔、元宝肉、磨裆、黄瓜条的是()。
A.前腿肉 B.后腿肉 C.腱子肉 D.脊背肉
牛的部位中,又称白板、瓜条肉,与底板和仔盖肉相连的是()。A.黄瓜肉B.榔头肉C.腱子肉D.肋条肉
单项选择题牛的部位中,又称白板、瓜条肉,与底板和仔盖肉相连的是()。
A.黄瓜肉 B.榔头肉 C.腱子肉 D.肋条肉