单项选择题
A.春季 B.冬季 C.秋季 D.夏季
面粉的化学成分因加工精度不同,在数量上有所差异。面粉所含的主要成分是()。A.糖类B.纤维素C.淀粉D.无机盐
单项选择题面粉的化学成分因加工精度不同,在数量上有所差异。面粉所含的主要成分是()。
A.糖类 B.纤维素 C.淀粉 D.无机盐
面粉可分为特制粉,()和普通粉。A.中筋粉B.低筋粉C.标准粉D.高筋粉
单项选择题面粉可分为特制粉,()和普通粉。
A.中筋粉 B.低筋粉 C.标准粉 D.高筋粉
新鲜的面粉有正常的气味()。A.色深B.色没C.色黄D.色白
单项选择题新鲜的面粉有正常的气味()。
A.色深 B.色没 C.色黄 D.色白