判断题
错误
鲈鱼类鱼柳在加工时可不去除鱼鳞。
判断题鲈鱼类鱼柳在加工时可不去除鱼鳞。
制作巴诗沙司应烹入白兰地和红葡萄酒。
判断题制作巴诗沙司应烹入白兰地和红葡萄酒。
维生素K又称凝血维生素。
判断题维生素K又称凝血维生素。