茅台酒生产中酵母菌主要来源于（）。

茅台酒生产中原料经多轮次发酵，生产周期为（）。A.半年B.1年C.2年

单项选择题茅台酒生产中原料经多轮次发酵，生产周期为（）。

以下属于茅台轮次酒的三种典型体是（）。A.浓香B.米香C.清香D.醇甜

单项选择题以下属于茅台轮次酒的三种典型体是（）。

茅台酒的发酵工艺为（）。A.固态发酵B.液态发酵C.半固态发酵D.纯种发酵

单项选择题茅台酒的发酵工艺为（）。