下面不属于腐乳卫生指标的是（）

下列不属于腐乳理化指标的是（）A.氨基酸态氮B.水溶性蛋白质C.总酸D.固形物含量

单项选择题下列不属于腐乳理化指标的是（）

下列哪项不是腐乳的质量标准中的感官要求？（）A.色泽B.滋味C.组织形态D.原料

单项选择题下列哪项不是腐乳的质量标准中的感官要求？（）

下面哪项不是腐乳常见的质量问题？（）A.杂菌污染B.腐乳白点C.腐乳表面的无色结晶物D.味道咸

单项选择题下面哪项不是腐乳常见的质量问题？（）