多项选择题
A.根霉 B.毛霉 C.米曲霉 D.啤酒酵母
黄酒生产的糖化发酵剂包括（）.A.麦曲B.酒药C.大曲D.淋饭酒母
多项选择题黄酒生产的糖化发酵剂包括（）.
A.麦曲 B.酒药 C.大曲 D.淋饭酒母
下列酒中，酒度表示方法一样的是（）.A.啤酒 B.白酒 C.葡萄酒 D.黄酒
多项选择题下列酒中，酒度表示方法一样的是（）.
在黄酒发酵醪的表现形式中，存在产生甜酒危险的情况是（）.A.前缓后急B.前缓后缓C.前急后缓D.前急后急
单项选择题在黄酒发酵醪的表现形式中，存在产生甜酒危险的情况是（）.
A.前缓后急 B.前缓后缓 C.前急后缓 D.前急后急
