多项选择题
在黄酒发酵醪的表现形式中,存在产生甜酒危险的情况是().A.前缓后急B.前缓后缓C.前急后缓D.前急后急
单项选择题在黄酒发酵醪的表现形式中,存在产生甜酒危险的情况是().
A.前缓后急 B.前缓后缓 C.前急后缓 D.前急后急
通常很少直接饮用,一般用于调制鸡尾酒的是().A.金酒B.朗姆酒C.白兰地D.威士忌
单项选择题通常很少直接饮用,一般用于调制鸡尾酒的是().
A.金酒 B.朗姆酒 C.白兰地 D.威士忌
下列关于液态法白酒与固态法白酒香味组分差别的陈述正确的是().A.固态法白酒高级醇含量突出B.液态法白酒的脂类...
单项选择题下列关于液态法白酒与固态法白酒香味组分差别的陈述正确的是().
A.固态法白酒高级醇含量突出 B.液态法白酒的脂类数量高于固态法白酒 C.液态法香味成分种类低于固态法白酒 D.液态法白酒中总酸度量高于固态法白酒