多项选择题
A.酸味剂、着色剂 B.抗结剂 C.甜味剂、防腐剂 D.硬化剂、漂白剂
肉制品企业在生产加工过程中涉及到的标准主要有()A.原辅材料标准B.产品标准C.检验方法标准D.包装标准
多项选择题肉制品企业在生产加工过程中涉及到的标准主要有()
A.原辅材料标准 B.产品标准 C.检验方法标准 D.包装标准
肉制品的蒸煮灭菌有以下几种方式()A.低温灭菌B.高温灭菌C.高温高压灭菌D.高温低压灭菌
多项选择题肉制品的蒸煮灭菌有以下几种方式()
A.低温灭菌 B.高温灭菌 C.高温高压灭菌 D.高温低压灭菌
实施食品生产许可证管理的肉制品生产加工中使用的动物原料包括()A.畜肉类B.禽肉类C.水产类D.法律法规允许食...
多项选择题实施食品生产许可证管理的肉制品生产加工中使用的动物原料包括()
A.畜肉类 B.禽肉类 C.水产类 D.法律法规允许食用的人工饲养动物肉类