食品安全地方标准、企业标准由省卫生行政部门依照国家有关规定向社会公布，供公众免费查阅。

食品生产经营企业应当组织食品安全管理人员及其他从业人员参加食品安全知识培训。

判断题食品生产经营企业应当组织食品安全管理人员及其他从业人员参加食品安全知识培训。

食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年。

判断题食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年。

没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当按照国家规定制定企业标准。企业标准应当报省卫生行政部门备案。

判断题没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当按照国家规定制定企业标准。企业标准应当报省卫生行政部门备案。