单项选择题
A.西伯利亚菜系 B.乌克兰菜系 C.白俄罗斯菜系 D.乌兹别克菜系
在（）传热中，既不需要固体接触，也不需要固体之间的液体流体等传热介质，而是通过电磁波，光波等形式进行。A.热传...
单项选择题在（）传热中，既不需要固体接触，也不需要固体之间的液体流体等传热介质，而是通过电磁波，光波等形式进行。
A.热传导 B.对流 C.传导 D.辐射
餐饮定价的原则是（）。A.菜单必须反映饭店形象和特色B.价格应适应顾客消费需求C.价格应反映餐饮产品的价值D....
多项选择题餐饮定价的原则是（）。
A.菜单必须反映饭店形象和特色 B.价格应适应顾客消费需求 C.价格应反映餐饮产品的价值 D.菜单必须适应目标顾客的需求
（）是以接待会议顾客为主要客源的饭店，也接待一些展览活动及旅游团体等A.会议饭店B.机场饭店C.休闲饭店D.培...
单项选择题（）是以接待会议顾客为主要客源的饭店，也接待一些展览活动及旅游团体等
A.会议饭店 B.机场饭店 C.休闲饭店 D.培训中心
