单项选择题
A.甘甜 B.香甜 C.清香 D.味美
制定食品安全标准,以保障公众身体健康为(),做到科学合理、安全可靠。A.依据B.宗旨C.内容D.条件
单项选择题制定食品安全标准,以保障公众身体健康为(),做到科学合理、安全可靠。
A.依据 B.宗旨 C.内容 D.条件
制作桂花白糖馅用的板油应制成()状。A.丝B.泥C.丁D.块
单项选择题制作桂花白糖馅用的板油应制成()状。
A.丝 B.泥 C.丁 D.块
炸制面点制品时,一般要将生坯()入油锅,还要轻轻翻动,以便受热均匀,不粘连。A.分次B.多次C.同时D.逐个
单项选择题炸制面点制品时,一般要将生坯()入油锅,还要轻轻翻动,以便受热均匀,不粘连。
A.分次 B.多次 C.同时 D.逐个