问答题
一般为-2～15℃，常用冷藏温度为4～8℃。
低温导致微生物活力减弱和死亡的原因。
问答题低温导致微生物活力减弱和死亡的原因。
影响微生物低温致死的因素。
问答题影响微生物低温致死的因素。
低温对酶的影响。
问答题低温对酶的影响。
