填空题
副菜
工作期间接听电话要（）。A.使用服务用语B.语速适中C.语调温柔D.口齿清楚
多项选择题工作期间接听电话要（）。
A.使用服务用语 B.语速适中 C.语调温柔 D.口齿清楚
西菜的主要特点（）。A.烹调方法独特B.注重肉类菜肴的老嫩程度C.口味香醇、浓郁D.调味沙司与主料分开单独烹制
多项选择题西菜的主要特点（）。
A.烹调方法独特 B.注重肉类菜肴的老嫩程度 C.口味香醇、浓郁 D.调味沙司与主料分开单独烹制
扒房的特点（）。A.装饰考究B.高雅浪漫C.豪华享受D.高档消费
多项选择题扒房的特点（）。
A.装饰考究 B.高雅浪漫 C.豪华享受 D.高档消费
