多项选择题
A.使用服务用语 B.语速适中 C.语调温柔 D.口齿清楚
西菜的主要特点（）。A.烹调方法独特B.注重肉类菜肴的老嫩程度C.口味香醇、浓郁D.调味沙司与主料分开单独烹制
多项选择题西菜的主要特点（）。
A.烹调方法独特 B.注重肉类菜肴的老嫩程度 C.口味香醇、浓郁 D.调味沙司与主料分开单独烹制
扒房的特点（）。A.装饰考究B.高雅浪漫C.豪华享受D.高档消费
多项选择题扒房的特点（）。
A.装饰考究 B.高雅浪漫 C.豪华享受 D.高档消费
宴会工作人员在宴会开始前要做到三了解，分别是（）。A.了解宾客的风俗习惯B.了解宾客的生活忌讳C.了解宾客的特...
多项选择题宴会工作人员在宴会开始前要做到三了解，分别是（）。
A.了解宾客的风俗习惯 B.了解宾客的生活忌讳 C.了解宾客的特殊要求 D.了解宾客的用餐习惯
