问答题
松花蛋的蛋白透明松软,很难剥得完整,影响美观。可将比较嫩的松花蛋再煮一下,使其质地紧实一些,容易剥皮和切制。也可将蛋的大......
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如何巧剥鸡蛋壳?
问答题如何巧剥鸡蛋壳?
如何巧取鸡蛋清?
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怎样调制蛋泡糊?
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