多项选择题
A.按标准采 B.适时采 C.分批多次采 D.留叶采
绿茶初制过程中，鲜叶杀青的原则是（）。A.高温杀青，先高后低B.高温杀青，保持恒温C.抛闷结合，多抛少闷D.嫩...
多项选择题绿茶初制过程中，鲜叶杀青的原则是（）。
A.高温杀青，先高后低 B.高温杀青，保持恒温 C.抛闷结合，多抛少闷 D.嫩叶老杀，老叶嫩杀
杀青叶适度时的主要标志是（）。A.手捏带有粘性易于成团，梗叶不易折断B.叶色暗绿失去光泽C.青草气消失，显清香...
多项选择题杀青叶适度时的主要标志是（）。
A.手捏带有粘性易于成团，梗叶不易折断 B.叶色暗绿失去光泽 C.青草气消失，显清香 D.香气浓烈
在工夫红茶初制过程中，毛火叶的感官鉴别的表现为（）。A.茶香浓烈B.手握略有刺手感C.叶尚软有强性折梗不断D....
多项选择题在工夫红茶初制过程中，毛火叶的感官鉴别的表现为（）。
A.茶香浓烈 B.手握略有刺手感 C.叶尚软有强性折梗不断 D.含水量为20-25%左右
