名词解释
指供人们饮用的且乙醇含量在0.5%（vol）以上的饮料，包括各种发酵酒、蒸馏酒、配制酒及预调酒。
矿泉水和纯净水允许添加适量的防腐剂。
判断题矿泉水和纯净水允许添加适量的防腐剂。
二氧化碳浸蚀法是在一定压力下，使含二氧化碳的原水直接作用于添加的粉状碳酸碱土金属盐，使其转化为碳酸氢盐而溶于水...
判断题二氧化碳浸蚀法是在一定压力下，使含二氧化碳的原水直接作用于添加的粉状碳酸碱土金属盐，使其转化为碳酸氢盐而溶于水中。
人工矿泉水的生产方法主要有直接溶化方法和二氧化碳浸蚀法两种。
判断题人工矿泉水的生产方法主要有直接溶化方法和二氧化碳浸蚀法两种。
