二氧化碳浸蚀法是在一定压力下，使含二氧化碳的原水直接作用于添加的粉状碳酸碱土金属盐，使其转化为碳酸氢盐而溶于水中。

人工矿泉水的生产方法主要有直接溶化方法和二氧化碳浸蚀法两种。

判断题人工矿泉水的生产方法主要有直接溶化方法和二氧化碳浸蚀法两种。

瓶装饮用天然矿泉水的生产工艺为引水、曝气、过滤、消毒、超滤、充气、灌装。

判断题瓶装饮用天然矿泉水的生产工艺为引水、曝气、过滤、消毒、超滤、充气、灌装。

碱度指的是能与H+结合的OH-、HCO3-、CO 32-的含量。

判断题碱度指的是能与H⁺结合的OH^-、HCO₃^-、CO ₃^2-的含量。