多项选择题
A.过滤器内部无积水、无变色、干净、无破损B.更换标准1次/半年C.更换标准1次/年D.无油压缩空气品评无油
a-N 变化指标出现超标时需排查哪方面内容（）？A.麦汁充氧B.酵母添加C.主酵温度、压力D.麦汁氨基氮E.酵...
多项选择题a-N 变化指标出现超标时需排查哪方面内容（）？
A.麦汁充氧B.酵母添加C.主酵温度、压力D.麦汁氨基氮E.酵母锌含量F.后酵温度、压力
发酵控温SOP，降温前查看（）。A.乙醛B.冷媒C.双乙酰D.降温时间确认
多项选择题发酵控温SOP，降温前查看（）。
A.乙醛B.冷媒C.双乙酰D.降温时间确认
酵母使用传代规则有哪些（）？A.降低零代酵母的使用数量B.低代酵母优先高代酵母使用C.不允许不同品种酵母混用D...
多项选择题酵母使用传代规则有哪些（）？
A.降低零代酵母的使用数量B.低代酵母优先高代酵母使用C.不允许不同品种酵母混用D.避免同种酵母高代和低代混用
