填空题
黄酮苷;游离黄酮
锆盐--枸橼酸反应鉴别黄酮类化合物分子中()或()OH的存在与否。
填空题锆盐--枸橼酸反应鉴别黄酮类化合物分子中()或()OH的存在与否。
二氢黄酮、二氢黄酮醇为()分子,故水溶性较相应的黄酮、黄酮醇()。
填空题二氢黄酮、二氢黄酮醇为()分子,故水溶性较相应的黄酮、黄酮醇()。
黄酮化合物分子中引入羟基增多,则水溶性();而羟基被甲基化后,则脂溶性()。
填空题黄酮化合物分子中引入羟基增多,则水溶性();而羟基被甲基化后,则脂溶性()。