单项选择题
A.具有明显的高温灭菌乳的滋味和气味 B.呈乳白色，颜色均匀，有光泽，无脂肪游离，无凝块 C.组织细腻，黏度适中 D.冲调后允许有钙盐沉淀
对沙门氏菌属进行（）试验为阳性。A.水扬苷B.ONPGC.鸟氨酸D.棉子糖
单项选择题对沙门氏菌属进行（）试验为阳性。
A.水扬苷 B.ONPG C.鸟氨酸 D.棉子糖
对沙门氏菌属进行（）试验为阴性。A.赖氨酸B.ONPGC.鸟氨酸D.半固体动力
单项选择题对沙门氏菌属进行（）试验为阴性。
A.赖氨酸 B.ONPG C.鸟氨酸 D.半固体动力
下列不属于沙门氏菌属检验方法基本步骤的是（）。A.非选择性增菌B.选择性平板分离C.生化试验D.血清型分型试验
单项选择题下列不属于沙门氏菌属检验方法基本步骤的是（）。
A.非选择性增菌 B.选择性平板分离 C.生化试验 D.血清型分型试验
