单项选择题
A.折光计 B.分光光度计 C.手持糖度计 D.白利糖表
饮料成品感官检验不包括（）A.色泽检验B.气味检验C.商标检验D.可溶性固形物检验
单项选择题饮料成品感官检验不包括（）
A.色泽检验 B.气味检验 C.商标检验 D.可溶性固形物检验
通常饮用水的pH为6.5～8.5，（）过高的水会中和饮料的酸性使饮料变味。A.碱度B.酸度C.硬度D.碳酸盐硬...
单项选择题通常饮用水的pH为6.5～8.5，（）过高的水会中和饮料的酸性使饮料变味。
A.碱度 B.酸度 C.硬度 D.碳酸盐硬度
固体饮料的水分含量要控制在（）以下。A.8%B.6%C.5%D.9%
单项选择题固体饮料的水分含量要控制在（）以下。
A.8% B.6% C.5% D.9%
