在食品陈列桌旁通常平均一个人需留出空间距离为（）厘米的合理空间。

根据特别活动而设的自助餐应按（）进行布置。A.内容B.主题C.特色D.规格

单项选择题根据特别活动而设的自助餐应按（）进行布置。

自助餐厅的布置应具有独特的（）A.个性B.特性C.装饰D.色彩

单项选择题自助餐厅的布置应具有独特的（）

俄式服务以大银盘分配食物的服务，若是客人较多，可能食物会（）或分量不足。A.变质B.不够C.冷却D.变色

单项选择题俄式服务以大银盘分配食物的服务，若是客人较多，可能食物会（）或分量不足。