为保证自身安全，老人应注意不突然改变体位。

阳光中的紫外线有杀菌作用，可提高人的抵抗力。

判断题阳光中的紫外线有杀菌作用，可提高人的抵抗力。

家庭居室环境应注意整洁、安静、舒适和安全。

判断题家庭居室环境应注意整洁、安静、舒适和安全。

新鲜的原料，应突出原料本身的美昧，而不宜被调味品掩盖。

判断题新鲜的原料，应突出原料本身的美昧，而不宜被调味品掩盖。