单项选择题
A.体重保持在标准值范围内B.体重过重表示机体可能存在健康问题，过轻表示机体正常C.要维持目前的体重，需要摄入与消耗平衡D.维持体重需要膳食与运动相结合
关于亚硝酸盐来源的叙述中正确的是（）。A.新鲜的叶菜类B.新鲜水果C.刚腌不久的蔬菜D.腌后20天的蔬菜
单项选择题关于亚硝酸盐来源的叙述中正确的是（）。
A.新鲜的叶菜类B.新鲜水果C.刚腌不久的蔬菜D.腌后20天的蔬菜
食品受到杂物的意外污染包括（）。A.动物在宰杀时血污B.个人物品和杂物的污染C.食品包装容器和材料的污染D.奶...
单项选择题食品受到杂物的意外污染包括（）。
A.动物在宰杀时血污B.个人物品和杂物的污染C.食品包装容器和材料的污染D.奶粉中掺入糊精
防治杂环胺生成的措施中正确的是（）。A.改变不良烹调方式和饮食习惯B.限制食品中B（A）P 的含量C.防止微生...
单项选择题防治杂环胺生成的措施中正确的是（）。
A.改变不良烹调方式和饮食习惯B.限制食品中B（A）P 的含量C.防止微生物污染及食物霉变D.高温杀灭杂环胺
