忠于职守，爱岗敬业的具体要求是：树立职业理想、强化职业责任、提高（）。

下列是用调料调配出菜肴主色的菜品是（）。A.盐焗鸡B.炸响铃C.香酥鸭D.酱汁瓦块鱼

单项选择题下列是用调料调配出菜肴主色的菜品是（）。

癞皮病是由于缺乏（）引起的。A.尼克酸B.维生素CC.维生素B6D.维生素D

单项选择题癞皮病是由于缺乏（）引起的。

蓑衣花刀是在原料一侧用（）至原料近透，刀距为1～2mm的平行刀纹，然后将原料翻转，在原料的另一侧用同样的刀法剞...

单项选择题蓑衣花刀是在原料一侧用（）至原料近透，刀距为1～2mm的平行刀纹，然后将原料翻转，在原料的另一侧用同样的刀法剞制而成。