英国菜讲究花色，少而精，注重营养搭配。英国人爱吃（）。

菜种是指菜品风格结构的种类。包括都市菜、乡土菜、民间菜等。

判断题菜种是指菜品风格结构的种类。包括都市菜、乡土菜、民间菜等。

中餐餐位分菜时，从主人开始顺时针绕台进行。

判断题中餐餐位分菜时，从主人开始顺时针绕台进行。

台布铺设须十字居中，凸缝朝向正、副主宾位。

判断题台布铺设须十字居中，凸缝朝向正、副主宾位。