单项选择题
A.特级 B.一级 C.一至二级 D.一至三级
红茶冲泡后的茶叶没有自然展开,叶底多数不舒展。多因为制茶过程中烘干温度()使果胶类物质凝固或存放过久的陈茶。A...
单项选择题红茶冲泡后的茶叶没有自然展开,叶底多数不舒展。多因为制茶过程中烘干温度()使果胶类物质凝固或存放过久的陈茶。
A.高 B.过高 C.过低 D.低
我国某些地区秋季生产的红碎茶具有独特的香气,为一种()A.季节香B.地域香C.品种香D.工艺香
单项选择题我国某些地区秋季生产的红碎茶具有独特的香气,为一种()
A.季节香 B.地域香 C.品种香 D.工艺香
红茶中茶黄素含量高的茶,茶汤色泽();茶多酚含量较高滋味具有“浓强鲜”的特点。A.明亮B.红艳C.红浓D.棕红
单项选择题红茶中茶黄素含量高的茶,茶汤色泽();茶多酚含量较高滋味具有“浓强鲜”的特点。
A.明亮 B.红艳 C.红浓 D.棕红