开胃菜一般有冷头盘和热头盘之分。

西餐的甜品是在副菜后食用的。

判断题西餐的甜品是在副菜后食用的。

上汤的目的不是让人们吃饱，而是要起到润喉、开胃的目的。

判断题上汤的目的不是让人们吃饱，而是要起到润喉、开胃的目的。

西餐的最后一道是上饮料、咖啡或茶。

判断题西餐的最后一道是上饮料、咖啡或茶。