判断题
错误
在菜肴摆放时,使用长盘的热菜肴,其盘子要横向朝主人。()
判断题在菜肴摆放时,使用长盘的热菜肴,其盘子要横向朝主人。()
中餐厅服务中,安排客人入座后,首先斟倒免费的茶水给客人。()
判断题中餐厅服务中,安排客人入座后,首先斟倒免费的茶水给客人。()
分让汤类菜肴时,先将汤分入客人碗中,再将原料均匀分入客人碗中。()
判断题分让汤类菜肴时,先将汤分入客人碗中,再将原料均匀分入客人碗中。()