（）年，纸板过滤啤酒开始得到大规模应用。

硅藻土过滤颗粒越细，则酒液被过滤得越清亮，但过滤速度也越慢。

判断题硅藻土过滤颗粒越细，则酒液被过滤得越清亮，但过滤速度也越慢。

（）不属于啤酒悬浮物被过滤介质阻留分离效应。A.吸附效应B.深度效应C.筛分或表面效应D.过滤效应

单项选择题（）不属于啤酒悬浮物被过滤介质阻留分离效应。

啤酒通过光的作用，酒花中异葎草酮的底部侧链很容易裂解，并迅速同啤酒中含硫氨基酸的巯基反应生成了3－甲基－2－丁...

判断题啤酒通过光的作用，酒花中异葎草酮的底部侧链很容易裂解，并迅速同啤酒中含硫氨基酸的巯基反应生成了3－甲基－2－丁烯－1－硫醇，即所说的“日光臭”。