单项选择题
A.磷酸—磷酸盐 B.柠檬酸铵 C.乙酸—乙酸盐 D.乙酸钠
二硫腙比色法测味精中的锌时，样品经消化后，在（）时，锌离子与二硫腙形成紫红色络合物。A.pH=2.0～4.0B...
单项选择题二硫腙比色法测味精中的锌时，样品经消化后，在（）时，锌离子与二硫腙形成紫红色络合物。
A.pH=2.0～4.0 B.pH=4.0～5.5 C.pH=7.0～8.5 D.pH=9.0～10.0
二硫腙比色法测味精中的锌时，为了防止铜、汞、铅、铋、银和镉等离子的干扰，应该加入（）A.硫代硫酸钠B.柠檬酸铵...
单项选择题二硫腙比色法测味精中的锌时，为了防止铜、汞、铅、铋、银和镉等离子的干扰，应该加入（）
A.硫代硫酸钠 B.柠檬酸铵 C.盐酸羟胺 D.乙酸钠
《味精卫生标准》中规定的理化指标中，锌的指标为（）A.≤1mg/kgB.≤2mg/kgC.≤5mg/kgD.≤...
单项选择题《味精卫生标准》中规定的理化指标中，锌的指标为（）
A.≤1mg/kg B.≤2mg/kg C.≤5mg/kg D.≤10mg/kg
