很多生鲜果蔬营养较热烹调后的更丰富，但食用安全性一直是人们关注的问题。2011年上半年，（）发生了因食用生鲜芽苗菜引起的肠出血性致病菌中毒事件，引起国际社会的广泛关注。

下列果蔬中，可以利用低温强迫休眠的是（）A.马铃薯B.圆葱C.枣D.李子

多项选择题下列果蔬中，可以利用低温强迫休眠的是（）

下列果蔬中可以混存一段时间的是（）A.苹果B.芹菜C.黄瓜D.茄子

多项选择题下列果蔬中可以混存一段时间的是（）

气调库与冷库的相同之处是（）A.都控制低温B.气调库设置气囊和安全阀C.都可以建成高层D.气调库要求气密

单项选择题气调库与冷库的相同之处是（）